
Chocopasta Met Hazelnoot
Gezond alternatief voor nutella
Maak van gezond eten iets eenvoudigs én volhoudbaars
Ontdek praktische gidsen met tips en tools die écht werken – zonder dieetgedoe.
Chocopasta met hazelnoot
Apparatuur
- maatbeker
- automatische eierklopper
Ingrediënten
- 190 gram roomboter
- 180 ml melk zie notities
- 25 gram pure cacao poeder
- 15 gram carobe poeder optioneel
- 75g gram hazelnoot pasta
- 70 gram rauwe honing
- 100 gram eiwitpoeder wei-eiwitten
Instructies
- Zet een kleine kookpan op laag vuur en voeg alle ingrediënten toe, behalve de honing. De honing wordt pas later toegevoegd nadat de massa wat is afgekoeld.
- Laat alles rustig smelten, af en toe roerend met een spatel, tot een gladde massa ontstaat. Het is normaal dat er nog kleine brokjes cacaopoeder achterblijven.
- Wanneer je alleen nog kleine brokjes ziet en de gesmolten boter goed vermengd is met de rest van de ingrediënten, is de massa klaar om te mixen.
- Giet de warme chocopasta in een maatbeker en laat de massa even afkoelen.
- Als je je vinger in de pasta kunt houden zonder je te verbranden, voeg dan de honing toe.
- Gebruik een automatische eierklopper of staafmixer om alles te mixen tot een egale massa en de klontjes weg te werken.
- Een minuut mixen is meestal voldoende. Giet de chocopasta in een glazen pot en laat deze eerst afkoelen voordat je hem in de koelkast zet.
- De chocopasta zal na enkele uren in de koelkast opstijven en is dan klaar voor gebruik.
- Bewaar de chocopasta altijd in de koelkast, maar houd er rekening mee dat hij beperkt houdbaar is vanwege de boter en melk, maximaal 2 weken.
Notities
Een Mooie Samenwerking! 🌾
Boeren en buren bundelen hun krachten om jou de beste ingrediënten van lokale bodem te bieden.
🍎 Eerlijk. Vers. Lokaal.
Geef je gezondheid een boost!
Ontdek de kracht van gedroogd orgaanvlees: rijk aan voedingsstoffen, puur natuur, en eenvoudig in te nemen.
Gebruik kortingscode JUISTETEN15 voor 15% korting!
👉 Bestel nu bij Modern Native🍽️ Wil je niet gewoon koken, maar echt leren wat je lichaam nodig heeft?
Ontdek praktische gidsen & tools vol voedingstips en concrete stappen hoe je gezond leert eten op manier die je kan volhouden.
Praktische, direct toepasbare tips
Geen ingewikkelde diëten, maar haalbare aanpassingen
Samengesteld door een voedingscoach
Snuister gerust door de gidsen & tools pagina om meer te ontdekken!
⭐⭐⭐⭐⭐ “Eindelijk begrijp ik wat mijn lichaam écht nodig heeft!” – Sophie D.
💬 Liever een persoonlijkere aanpak onder begeleiding van een coach?
Boek vrijblijvend een gratis kennismakingsgesprek waarin we samen bekijken welke aanpak het best past bij jouw situatie.