Zachtgekookte Eieren

Zachtgekookte eieren

Zachtgekookte eitjes zijn een ideale aanvulling bij een heerlijk ontbijt. Een snuifje zout in de lopende eidooier en ze zijn compleet!
Nog geen beoordelingen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang ontbijt
Keuken Wereld keuken
Porties 2 eitjes
calorieën 63 kcal

Apparatuur

  • kookpan

Ingrediënten
  

  • 2 eieren
  • 1 snuifje zout
  • 1-2 druppels tabasco (optioneel)

Instructies
 

  • Vul een kookpan met water zodat de eitjes net onder kunnen staan.
  • Breng het water aan de kook.
  • Voeg de eieren toe aan het kokend water en stel een timer in op 4,5 à 5 minuten.
    Tip: indien je eieren hebt waarvan de schaal makkelijk breekt, voeg je best eerst azijn toe aan het water. Dit helpt te voorkomen dat eentje breekt terwijl ze koken.
  • Wanneer de timer afgaat, zet je het vuur uit en giet je het heet water uit de pan. Houd vervolgens 1 minuut lang de eieren onder koud stromend water.
    Als je deze stap overslaat, zullen ze heel moeilijk te pellen zijn.
  • Pel vervolgens de eieren en dien ze op met een snuifje zout.

Notities

Indien je van wat pit houdt, is tabasco een heerlijke toevoeging.

Voedingswaarde

Calories: 63kcalCarbohydrates: 0.3gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 164mgSodium: 95mgPotassium: 61mgSugar: 0.2gVitamin A: 238IUVitamin C: 0.4mgCalcium: 25mgIron: 1mg
Trefwoord eieren, ontbijt
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Voordelen weekmenu’s Juist Eten 

Voordelen gevorderde cursus: Juist Eten gids  

Wordt premium lid om toegang te krijgen tot onze week en weekendmenu’s zodat je zelf niets meer hoeft te plannen.

Beginner cursus: Richtlijnen gezonde voeding (gratis)

jj

Nunc interdum sapien ut mauris maxi us consectetur porta nunc. Con vallislo em ipsum dolor sit amet onsec tet.

Working hour

Mon – Fri: 9 a.m. – 5 p.m.
Sat – Sun: Closed

650 Birmingham St,
London 3000, UK

Follow us: