logo vector website

Zachtgekookte Eieren

Een gezonde boost met extra eiwitten

Maak van gezond eten iets eenvoudigs én volhoudbaars
Ontdek praktische gidsen met tips en tools die écht werken – zonder dieetgedoe.

Zachtgekookte eieren

Eieren zijn niet alleen veelzijdig, maar ook ideaal voor een gezonde levensstijl. Ze zijn geschikt als ontbijt, lunch, avondmaal, snacks of tussendoortjes. Als je behoefte hebt aan extra eiwitten tijdens het ontbijt of lunch zijn zachtgekookte eitjes de ideale oplossing.
Zachtgekookte eieren zijn een heerlijke toevoeging aan je maaltijd. Een vleugje zout op de romige eidooier en ze zijn helemaal klaar!
Ze voorzien je van energie om de dag door te gaan en bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals omega 3-vetzuren, B-vitamines (B2, B5, B12, ...), vitamine D, en choline, die essentieel zijn voor een gezond functionerend lichaam.
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Gang ontbijt
Keuken Wereld keuken
Porties 2 porties
calorieën 63 kcal

Apparatuur

  • kookpan

Ingrediënten
  

  • 2-4 eieren
  • 1 snuifje zout
  • 1-2 druppels tabasco optioneel

Instructies
 

  • Breng een kookpan met water aan de kook. Zorg dat de eieren net onder water kunnen staan.
  • Voeg de eieren toe zodra het water kookt en stel een timer in op 4,5 tot 5 minuten.
  • Als de eieren gevoelig zijn voor breken, voeg dan eerst een scheut azijn toe aan het water om breuk te voorkomen.
  • Nadat de timer is afgegaan, zet je het vuur uit en giet je het hete water af.
  • Laat de eieren vervolgens 1 minuut onder koud stromend water om ze gemakkelijker te kunnen pellen.
  • Pel de eieren en serveer ze met een snufje zout en eventueel een druppel tabasco.

Notities

Tip: Om de eieren gemakkelijker te laten pellen, voeg je een halve theelepel bicarbonaat of bakpoeder toe aan het water.
Verse ingrediënten dichtbij huis – Ontdek de Buurderij!
de buurderij logo

Een Mooie Samenwerking! 🌾
Boeren en buren bundelen hun krachten om jou de beste ingrediënten van lokale bodem te bieden.

🍎 Eerlijk. Vers. Lokaal.

👉 Bestel lokale voeding hier!

Krijg meer inspiratie en tips op social media!
Geef je gezondheid een boost!

Ontdek de kracht van gedroogd orgaanvlees: rijk aan voedingsstoffen, puur natuur, en eenvoudig in te nemen.

Gebruik kortingscode JUISTETEN15 voor 15% korting!

👉 Bestel nu bij Modern Native
🍽️ Wil je niet gewoon koken, maar echt leren wat je lichaam nodig heeft?

Ontdek praktische gidsen & tools vol voedingstips en concrete stappen hoe je gezond leert eten op manier die je kan volhouden.

✅ Praktische, direct toepasbare tips
✅ Geen ingewikkelde diëten, maar haalbare aanpassingen
✅ Samengesteld door een voedingscoach

 Snuister gerust door de gidsen & tools pagina om meer te ontdekken!

⭐⭐⭐⭐⭐ “Eindelijk begrijp ik wat mijn lichaam écht nodig heeft!”  – Sophie D.

💬 Liever een persoonlijkere aanpak onder begeleiding van een coach?

Boek vrijblijvend een gratis kennismakingsgesprek waarin we samen bekijken welke aanpak het best past bij jouw situatie.

Verse ingrediënten dichtbij huis – Ontdek de Buurderij!
de buurderij logo

Een Mooie Samenwerking! 🌾
Boeren en buren bundelen hun krachten om jou de beste ingrediënten van lokale bodem te bieden.

🍎 Eerlijk. Vers. Lokaal.

👉 Bestel lokale voeding hier!