Zachtgekookte eieren
Zachtgekookte eitjes zijn een ideale aanvulling bij een heerlijk ontbijt. Een snuifje zout in de lopende eidooier en ze zijn compleet!
Apparatuur
- kookpan
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 snuifje zout
- 1-2 druppels tabasco (optioneel)
Instructies
- Vul een kookpan met water zodat de eitjes net onder kunnen staan.
- Breng het water aan de kook.
- Voeg de eieren toe aan het kokend water en stel een timer in op 4,5 à 5 minuten.Tip: indien je eieren hebt waarvan de schaal makkelijk breekt, voeg je best eerst azijn toe aan het water. Dit helpt te voorkomen dat eentje breekt terwijl ze koken.
- Wanneer de timer afgaat, zet je het vuur uit en giet je het heet water uit de pan. Houd vervolgens 1 minuut lang de eieren onder koud stromend water.Als je deze stap overslaat, zullen ze heel moeilijk te pellen zijn.
- Pel vervolgens de eieren en dien ze op met een snuifje zout.
Notities
Indien je van wat pit houdt, is tabasco een heerlijke toevoeging.
Voedingswaarde
Calories: 63kcalCarbohydrates: 0.3gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 164mgSodium: 95mgPotassium: 61mgSugar: 0.2gVitamin A: 238IUVitamin C: 0.4mgCalcium: 25mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
Voordelen weekmenu’s Juist Eten
- Samengesteld voor optimale resultaten
- Rijk aan vitamines en mineralen
- Tijdsbesparing
- Boodschappenlijst automatisch laten genereren
- Boodschappenlijst makkelijk afdrukken
- Extra opties voor zuivel- en gluten intolerantie
- Totaal aantal eiwitten per dag automatisch berekend
- Regelmatig nieuwe menu's en recepten beschikbaar
Voordelen gevorderde cursus: Juist Eten gids
- Wordt zelf een expert in gezonde voeding
- Stel je eigen menu's samen op basis van je expertise
- Mogelijkheid om andere mensen te begeleiden met je kennis
- Gebruik je expertise om super voedzame recepten uit te vinden
Wordt premium lid om toegang te krijgen tot onze week en weekendmenu’s zodat je zelf niets meer hoeft te plannen.
Beginner cursus: Richtlijnen gezonde voeding (gratis)
