Hardgekookte Eieren

Hardgekookte eieren

Eieren zijn veelzijdig en handig om te gebruiken in een gezonde levensstijl. Ze kunnen dienen als ontbijt, lunch, avondmaal, snacks of tussendoortjes. Ze zijn vooral handig om te gebruiken als extra eiwitten indien je niet verzadigd bent met je vorige maaltijd.
Als we steeds zorgen om 5-7 hard gekookte eitjes per week (per persoon) in de koelkast ter beschikking te hebben, zullen we onze honger makkelijk en op een gezonde manier kunnen bevredigen tussendoor.
Varieer de snacks en tussendoortjes met hardgekookte eitjes, gebakken balletjes, droge worsten, fruit en yoghurt. Dit helpt om het vol te houden. Steeds hetzelfde tussendoortjes eten word je makkelijk beu en bestaat er het gevaar om te hervallen in oude ongezonde snack gewoontes.
Nog geen beoordelingen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 13 minuten
Gang bijgerecht, snacks, tussendoortje
Keuken Wereld keuken
Porties 6 eitjes
calorieën 63 kcal

Apparatuur

  • kookpan

Ingrediënten
  

  • 6 eieren

Instructies
 

  • Vul een kookpan met water zodat de eitjes net onder kunnen staan.
  • Breng het water aan de kook.
  • Voeg de eieren toe aan het kokend water en stel een timer in op 8-10 minuten.
    Tip: indien je eieren hebt waarvan de schaal makkelijk breekt, voeg je best eerst azijn toe aan het water. Dit helpt te voorkomen dat eentje breekt terwijl ze koken.
  • Wanneer de timer afgaat, zet je het vuur uit en giet je het heet water uit de pan. Houdt vervolgens 1 minuut lang de eieren onder koud stromend water.
    Als je deze stap overslaat, zullen ze heel moeilijk te pellen zijn, en worden ze vervelend om als snack te gebruiken.
  • Eens ze afgekoeld zijn, kun je ze in de koelkast bewaren.

Voedingswaarde

Calories: 63kcalCarbohydrates: 0.3gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.02gCholesterol: 164mgSodium: 62mgPotassium: 61mgSugar: 0.2gVitamin A: 238IUCalcium: 25mgIron: 1mg
Trefwoord eieren
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Voordelen weekmenu’s Juist Eten 

Voordelen gevorderde cursus: Juist Eten gids  

Wordt premium lid om toegang te krijgen tot onze week en weekendmenu’s zodat je zelf niets meer hoeft te plannen.

Beginner cursus: Richtlijnen gezonde voeding (gratis)

jj

Nunc interdum sapien ut mauris maxi us consectetur porta nunc. Con vallislo em ipsum dolor sit amet onsec tet.

Working hour

Mon – Fri: 9 a.m. – 5 p.m.
Sat – Sun: Closed

650 Birmingham St,
London 3000, UK

Follow us: